2014年3月，全球最大的饭店数据服务提供商——STR Global发布了中国饭店市场数据报告。该报告认为当下中国的五星级饭店已经处于供大于求的状态，北京、上海、深圳等一线城市尤为严重，而且2013 年五星级饭店的出租率和平均房价较2012 年均出现了大幅下跌。为了在这样的大环境下突出重围，吸引消费者的关注，五星级饭店的营销策略就必须不断地创新、调整。在最近两年，微博的低成本和高效率让所有的饭店营销人趋之若鹜，微博营销俨然成为了各大饭店的营销创新趋势。那么该如何打赢这场没有硝烟的新媒体大战，就成为时下五星级饭店营销部主管们最为关心的话题。
案例分析
在新浪微博找人页面中介入搜索关键词“酒店”，设定上海为搜索对象，根据粉丝的数量由多到少排名，我们可以看到经济型饭店占据了大幅页面，而高端的五星级饭店却微微寥寥。其中B饭店作为一家五星级饭店在微博搜索排名中位居第五，可见其在微博营销上取得的良好成绩，具有一定的代表性和典型性。因此，笔者就以B饭店为案例来探讨一下五星级饭店如何运用微博营销，希望能带来启示。B饭店是上海知名的一家五星级饭店，地址位于浦东陆家嘴商务中心的最高地标性建筑的79至93楼，成为目前世界上最高的饭店，其作为国际知名的饭店管理集团旗下的高级商务饭店，深受商务人士的青睐。B饭店运用微博营销的手法如下：
头像图片主题明确、可辨识度高
B饭店选取饭店最标志性的大楼楼顶外观作为其微博的头像，楼顶外云雾缭绕，也只有位于高492米的上海环球金融中心上才可以看到如此美景。上海环球金融中心是世界上最高的建筑之一，B饭店位于建筑的79至93楼，所以顺理成章成为目前世界上最高的饭店之一。作为地处市中心里的五星级饭店，各个饭店外观的差异其实并不大，大多是以饭店管理方的名称直接作为饭店的头像图片。
B饭店作为国际知名饭店集团旗下极致尊贵的精品型饭店，针对追求高品位和奢华享受的散客，而其之所以没有用公司品牌作为标示的原因在于，他们认识到建筑和高度是B 饭店区别于其他五星级饭店的最大亮点之一。
标签的设置便于搜索
B 饭店的标签设置为：Alain Ducasse、世纪大道100号、最高餐厅酒吧、水境水疗中心、下午茶、自助晚餐、大堂客厅和环球金融中心。其中包含饭店的信息从地理位置到产品特色，提高了被搜索概率。比如第一个标签Alain Ducasse，由于B 饭店和世界知名的Alain Ducasse 餐饮集团一直保持良好的合作关系，经常会在饭店内举行不同主题的美食巡回演绎活动，由米其林的“世纪名厨”Alain Ducasse坐镇，吸引了众多美食爱好者的追捧，用他的名字作为标签可以吸引到一批关注高端餐饮信息的粉丝，而这些粉丝也是饭店的潜在目标客户。
淡化饭店产品，拟人化的时时交流
B饭店微博在每天早上9点或者下午2点都会有一条问候的微博，问候大家早安，或者邀请大家去尝试饭店87 楼大堂喝最新推出的下午茶，另外附上时时的从饭店87楼大堂玻璃窗内拍到的上海高空的美丽照片，这种互动随意而亲切，而让你更加心动的也包括那些让人心动的茶点，产品就这样不经意间留在你的心里。同时，饭店也非常关注微博上粉丝的动向，对于那些愿意将自己在饭店里美好经历及时在微博上分享的粉丝，饭店微博也丝毫不吝啬用亲切的口吻来表达感谢和关心，并附上粉丝所提到的饭店产品的最新信息来加强产品的宣传力度。如果这些评论是以私信的方式发给饭店的，那饭店会将其转贴在自己的微博主页上与更多的粉丝分享，扩大其影响面。收集并分享满意客人的故事，这种来自于顾客之间的口碑相传，远远比饭店自己发布的信息要容易传播的多。
而更重要的是，在这样的平等的交流中，不仅拉近了饭店和粉丝之间的距离的同时，而且巧妙的进行饭店产品的二次营销，并且这种营销过程不是单方面的接受，而是在双方的互动过程中完成的，并不会像传统营销过程那样让消费者感到有压力。