高星级饭店官方微博怎么用?(二)
发表日期:2014-10-15 来源:赵艳丰 饭店业杂志 作者: 浏览量:2375
微博的内容丰富且生动有趣,插图精致,主题性强
精彩的内容是微博吸引住粉丝,并能长期保持与粉丝的黏性的主要原因之一。B 饭店是上海少数几家拥有米其林三星大厨的饭店,因此美食是饭店的主要优势,也是推广的重点。从微博的内容来看,几乎每天都有一条关于美食的信息,而每条美食微博旁边必然伴随着让人垂涎三尺的美食图片或大厨现场烹饪的画面。不仅如此,因为饭店了解到自己的粉丝群中有相当一部分都是冲着饭店的美食而来,那势必在这些人中有绝大多数都是美食爱好者或者存在潜在的美食家。
而且,B饭店也为主厨也开设了微博,并且经常在微博上发布一些专业的美食知识,帮助粉丝能够用正确的方法、更好地体验美食,享受饭店的产品,比如主厨会介绍一些关于葡萄酒酿造和搭配食物方面的知识,介绍饭店中一道菜或者一种甜品的由来等等,主厨微博和饭店微博形成联动效应,这种多对一的营销方式会产生1+1 大于2的效果。高度是B 饭店区别于其他饭店的一大亮点,所以B饭店也很好地利用了这个优势在微博上造势。因为饭店的海拔高度和上海特殊的天气状况,经常会出现一些由于云层较低而产生的类似“腾云驾雾”的美妙景色。
在2014年4 月27日B饭店微博曾记录了一张从饭店世纪100 餐厅的玻璃窗拍出的上海金茂大厦和东方明珠的照片,由于当时云层比较低,两幢建筑的顶端都仿佛是从云海中冒出来的神奇宫殿,并取名“大闹天宫”的真实版。这条微博在短时间引起了众多网友的关注,并在短时间内被转发了9218次,饭店营销效果可见一斑。
控制每天发布微博的数量,选择适当的时间发布使关注概率提高
观察B 饭店的微博可知,每天新发布的微博的数量总是在10条左右,而发布的时间大多集中在工作日的上午10:00~11:00, 下午15:00~16:00 两个时间段,并且周三和周四的新产品推荐特别集中。但仔细研究下来这并非是一种巧合,而是根据目前微博上用户的操作习惯来设计安排的。据调查可知,上午10:00~11:00 上班时间,忙里偷闲的人多;下午15:00~16:00 是下午茶时间,此时对于美食的诱惑最没有抵抗力,五星级饭店的精致下午茶正好满足了高端白领的要求;而周三、周四的微博用户最为活跃。
适当的活动,是为了让更多的用户有更多体验饭店产品的机会
由于B 品牌在大多数人的心目中是一个高贵而有点遥不可及的品牌,为了拉近和客户的距离,使更多的客户有机会体验饭店的产品最终成为饭店的忠实粉丝,B 饭店在微博上频繁推出活动,例如:截至2014年5月15日,由系统统计出近期@ 上海B 饭店次数最多的粉丝朋友,即可获得一套正版音乐专辑。
总之,从B 饭店微博营销的成功运营手法中我们可以领悟到最重要的一点是,微博不同于企业的官方网站,不是建立一个体系就一劳永逸,再偶尔更新一下产品和新闻就行的。微博是一个长期和持久的工作,饭店应通过微博的交流突显自己的品牌理念。在这个过程中,优质的内容是基础,而互动才是核心。