高星级饭店官方微博怎么用？

2014年3月，全球最大的饭店数据服务提供商——STR Global发布了中国饭店市场数据报告。该报告认为当下中国的五星级饭店已经处于供大于求的状态，北京、上海、深圳等一线城市尤为严重，而且2013 年五星级饭店的出租率和平均房价较2012 年均出现了大幅下跌。为了在这样的大环境下突出重围，吸引消费者的关注，五星级饭店的营销策略就必须不断地创新、调整。在最近两年，微博的低成本和高效率让所有的饭店营销人趋之若鹜，微博营销俨然成为了各大饭店的营销创新趋势。那么该如何打赢这场没有硝烟的新媒体大战，就成为时下五星级饭店营销部主管们最为关心的话题。

案例分析

在新浪微博找人页面中介入搜索关键词“酒店”，设定上海为搜索对象，根据粉丝的数量由多到少排名，我们可以看到经济型饭店占据了大幅页面，而高端的五星级饭店却微微寥寥。其中B饭店作为一家五星级饭店在微博搜索排名中位居第五，可见其在微博营销上取得的良好成绩，具有一定的代表性和典型性。因此，笔者就以B饭店为案例来探讨一下五星级饭店如何运用微博营销，希望能带来启示。B饭店是上海知名的一家五星级饭店，地址位于浦东陆家嘴商务中心的最高地标性建筑的79至93楼，成为目前世界上最高的饭店，其作为国际知名的饭店管理集团旗下的高级商务饭店，深受商务人士的青睐。B饭店运用微博营销的手法如下：

头像图片主题明确、可辨识度高

B饭店选取饭店最标志性的大楼楼顶外观作为其微博的头像，楼顶外云雾缭绕，也只有位于高492米的上海环球金融中心上才可以看到如此美景。上海环球金融中心是世界上最高的建筑之一，B饭店位于建筑的79至93楼，所以顺理成章成为目前世界上最高的饭店之一。作为地处市中心里的五星级饭店，各个饭店外观的差异其实并不大，大多是以饭店管理方的名称直接作为饭店的头像图片。

B饭店作为国际知名饭店集团旗下极致尊贵的精品型饭店，针对追求高品位和奢华享受的散客，而其之所以没有用公司品牌作为标示的原因在于，他们认识到建筑和高度是B 饭店区别于其他五星级饭店的最大亮点之一。

标签的设置便于搜索

B饭店的标签设置为：Alain Ducasse、世纪大道100号、最高餐厅酒吧、水境水疗中心、下午茶、自助晚餐、大堂客厅和环球金融中心。其中包含饭店的信息从地理位置到产品特色，提高了被搜索概率。比如第一个标签Alain Ducasse，由于B 饭店和世界知名的Alain Ducasse 餐饮集团一直保持良好的合作关系，经常会在饭店内举行不同主题的美食巡回演绎活动，由米其林的“世纪名厨”Alain Ducasse坐镇，吸引了众多美食爱好者的追捧，用他的名字作为标签可以吸引到一批关注高端餐饮信息的粉丝，而这些粉丝也是饭店的潜在目标客户。

淡化饭店产品，拟人化的时时交流

B饭店微博在每天早上9点或者下午2点都会有一条问候的微博，问候大家早安，或者邀请大家去尝试饭店87 楼大堂喝最新推出的下午茶，另外附上时时的从饭店87楼大堂玻璃窗内拍到的上海高空的美丽照片，这种互动随意而亲切，而让你更加心动的也包括那些让人心动的茶点，产品就这样不经意间留在你的心里。同时，饭店也非常关注微博上粉丝的动向，对于那些愿意将自己在饭店里美好经历及时在微博上分享的粉丝，饭店微博也丝毫不吝啬用亲切的口吻来表达感谢和关心，并附上粉丝所提到的饭店产品的最新信息来加强产品的宣传力度。如果这些评论是以私信的方式发给饭店的，那饭店会将其转贴在自己的微博主页上与更多的粉丝分享，扩大其影响面。收集并分享满意客人的故事，这种来自于顾客之间的口碑相传，远远比饭店自己发布的信息要容易传播的多。

而更重要的是，在这样的平等的交流中，不仅拉近了饭店和粉丝之间的距离的同时，而且巧妙的进行饭店产品的二次营销，并且这种营销过程不是单方面的接受，而是在双方的互动过程中完成的，并不会像传统营销过程那样让消费者感到有压力。

微博的内容丰富且生动有趣，插图精致，主题性强

精彩的内容是微博吸引住粉丝，并能长期保持与粉丝的黏性的主要原因之一。B 饭店是上海少数几家拥有米其林三星大厨的饭店，因此美食是饭店的主要优势，也是推广的重点。从微博的内容来看，几乎每天都有一条关于美食的信息，而每条美食微博旁边必然伴随着让人垂涎三尺的美食图片或大厨现场烹饪的画面。不仅如此，因为饭店了解到自己的粉丝群中有相当一部分都是冲着饭店的美食而来，那势必在这些人中有绝大多数都是美食爱好者或者存在潜在的美食家。

而且，B饭店也为主厨也开设了微博，并且经常在微博上发布一些专业的美食知识，帮助粉丝能够用正确的方法、更好地体验美食，享受饭店的产品，比如主厨会介绍一些关于葡萄酒酿造和搭配食物方面的知识，介绍饭店中一道菜或者一种甜品的由来等等，主厨微博和饭店微博形成联动效应，这种多对一的营销方式会产生1+1 大于2的效果。高度是B 饭店区别于其他饭店的一大亮点，所以B饭店也很好地利用了这个优势在微博上造势。因为饭店的海拔高度和上海特殊的天气状况，经常会出现一些由于云层较低而产生的类似“腾云驾雾”的美妙景色。

在2014年4 月27日B饭店微博曾记录了一张从饭店世纪100 餐厅的玻璃窗拍出的上海金茂大厦和东方明珠的照片，由于当时云层比较低，两幢建筑的顶端都仿佛是从云海中冒出来的神奇宫殿，并取名“大闹天宫”的真实版。这条微博在短时间引起了众多网友的关注，并在短时间内被转发了9218次，饭店营销效果可见一斑。

控制每天发布微博的数量，选择适当的时间发布使关注概率提高

观察B饭店的微博可知，每天新发布的微博的数量总是在10条左右，而发布的时间大多集中在工作日的上午10:00~11:00, 下午15:00~16:00 两个时间段，并且周三和周四的新产品推荐特别集中。但仔细研究下来这并非是一种巧合，而是根据目前微博上用户的操作习惯来设计安排的。据调查可知，上午10:00~11:00 上班时间，忙里偷闲的人多；下午15:00~16:00 是下午茶时间，此时对于美食的诱惑最没有抵抗力，五星级饭店的精致下午茶正好满足了高端白领的要求；而周三、周四的微博用户最为活跃。

适当的活动，是为了让更多的用户有更多体验饭店产品的机会

由于B 品牌在大多数人的心目中是一个高贵而有点遥不可及的品牌，为了拉近和客户的距离，使更多的客户有机会体验饭店的产品最终成为饭店的忠实粉丝，B 饭店在微博上频繁推出活动，例如：截至2014年5月15日，由系统统计出近期@ 上海B 饭店次数最多的粉丝朋友，即可获得一套正版音乐专辑。

总之，从B 饭店微博营销的成功运营手法中我们可以领悟到最重要的一点是，微博不同于企业的官方网站，不是建立一个体系就一劳永逸，再偶尔更新一下产品和新闻就行的。微博是一个长期和持久的工作，饭店应通过微博的交流突显自己的品牌理念。在这个过程中，优质的内容是基础，而互动才是核心。